亞麻紫蘇油
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產(chǎn)品編號
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食用植物油
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亞麻紫蘇油
亞麻紫蘇油是由亞麻籽油和紫蘇籽油調(diào)配而成。
亞麻籽油是由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實，屬亞麻科，別稱胡麻。油用亞麻主要產(chǎn)于加拿大、中國、阿根廷、美國。我國是在公元前2 世紀由漢代特使張騫出使西域時帶回的亞麻種子，在新疆，甘肅，寧夏、黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、山西、東北等地開始種植，初始亞麻籽主要作藥用，直到16 世紀才用其種子榨油，如今是我國主要經(jīng)濟作物之一，也是我國華北、西北、東北高寒地區(qū)種植的主要油料作物。亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%，α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它們?yōu)轸~油中的有效活性成分。因亞麻籽油中含有豐富的α-亞麻酸，經(jīng)常被人們稱為濃縮的“植物魚油”或陸地上的“液體黃金”。
紫蘇籽油是從唇形科藥用植物紫蘇的成熟的種籽獲得，是一種高不飽和度的天然油脂，所含主要成份為α-亞麻酸，含量高達50-70%左右，是目前所發(fā)現(xiàn)的所有天然植物油中這種脂肪酸含量最高的。α-亞麻酸是全世界公認的21世紀的健康品，是世界上大多數(shù)國家在嬰幼兒配方奶粉里面必須添加的必需脂肪酸。世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織鑒于α—亞麻酸的重要性和人類普遍攝入不足的狀況，建議專項補充α—亞麻酸。
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